零难度-葱烧牛肉饭

作者： 兔子美食计

“等”分好几种，满心期待的等，无望的等。有人陪伴一起等便不觉得漫长，等的过程也可以是种享受。有时候等一个人，有时候等一个结果，有时候等一种生活。 —— 蔡雅妮 《一人食》

用料

• 牛肉 150克
• 大葱 半根
• 胡萝卜 4-5片
• 西兰花 6-8瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 食用油 适量

零难度-葱烧牛肉饭的做法步骤

步骤 1

如图处理牛肉，生抽1勺、生粉1勺，腌制半小时左右。

步骤 2

提前准备好配菜和料汁。料汁：蚝油1勺、生抽2勺、老抽0.5勺、淀粉1勺、水2勺

步骤 3

光吃肉不行喔，加上青菜营养均衡。手残党的胡萝卜花只能这样了，哈哈，请高手指点一下

步骤 4

葱白炒制过程用中小火，大火容易糊且不易变软。

步骤 5

这汤汁简直就是米饭杀手，啧啧啧……蚝油生抽老抽盐分较重，不需要再额外放盐

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步骤 6

步骤 6

天气渐冷，给自己做点好吃的吧！

步骤 7

好看又好吃😋

步骤 8

快来试试吧！一个人也要好好吃饭喔😘

零难度-葱烧牛肉饭的小贴士

料汁盐分已够，无需再放盐调味。

菜谱创建时间：2019-10-28 22:43:54