洋葱洗净切条。羊肉片直接买火锅用的。
锅烧热 把一半的孜然炒出香味，盛出备用
锅内放少量油，倒入洋葱，翻炒至变色变软，盛出备用。
锅内放少量油，直接放入羊肉片，中小火翻炒至变色。加入孜然、洋葱一起翻炒片刻，加一勺盐即可出锅。