虾饼

作者： 阿宜哟

用料

• 面粉 100克
• 糯米粉 100克
• 虾 适量
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 鸡蛋 一个
• 花椒粉 3克
• 五香粉 3克
• 食盐 五克
• 料酒 十克
• 白胡椒粉 2克
• 葱花 适量

虾饼的做法步骤

步骤 1

把虾线虾腔去掉 加 盐 料酒 白胡椒粉腌去腥味

步骤 2

把土豆 胡萝卜 擦丝

步骤 3

面粉和糯米粉 加鸡蛋 葱花 五香粉 花椒粉 盐调味 加水调至3秒消失状态就可以了

步骤 4

掏出做油饼的平勺等油锅烧成七成热取出勺子放萝卜丝土豆丝 放面糊 上面放虾

步骤 5

炸一分钟轻轻晃动勺子虾饼就出来啦 炸到两面金黄就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-10-28 17:03:31