好吃到哭的日式土豆芝士饼（里面拉丝不断.外面软糯Q弹.原因竟是因为放了它.简单快手,料理时间为30分钟）

作者： 郁金香的日式养生馆

日式土豆芝士饼,是最近家里餐桌上又多了一道的美味佳肴。 里面拉丝不断、外面软糯Q弹。吃上一口,回味无穷。是叼嘴姐姐的最爱之一。 制做起来又简单快手,只需30分钟的时间就可以吃到嘴里。不论作为孩子的零食还是早餐,都极力推荐！

用料

• 生土豆 500克
• 淀粉 4－5大匙
• 牛奶 80克
• 盐 1小匙
• 芝士 80－100克
• 植物油 适量
• 青海苔 适量

好吃到哭的日式土豆芝士饼（里面拉丝不断.外面软糯Q弹.原因竟是因为放了它.简单快手,料理时间为30分钟）的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮，切成适当的小块儿,蒙上保鲜膜。放进600W的微波炉里加热3－4分钟,直到土豆变软为止。 取出土豆，将土豆压成土豆泥。

步骤 2

稍微晾凉之后，加入80克牛奶,1小匙盐和淀粉（淀粉要根据土豆所含水分的具体情况分2－3次加入。）

步骤 3

像这样能成型（不太软也不太硬）为标准。 将面团平均分为10等份，每份大约为50克左右。

步骤 4

用手掌将剂子按成圆片。

步骤 5

将芝士切成小块，按照每份8－10克左右的量放进圆片上，用手将芝士像包红豆包一样包起来。

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步骤 6

步骤 6

再将它们用手轻轻地按一下。（有缝隙的地方要用手指将它捏紧,以防止在烙制过程中芝士流溢出来）

步骤 7

锅烧热之后，放入少许油。放进芝士饼，中小火进行煎制。一直到两面呈金黄色之后关火。

步骤 8

盛入盘中，撒上青海苔（没有也可）开吃啦！ 烹饪时间大约需要30分钟左右。 那口感,只有吃了以后才可以体会到😋想知道的亲，快快动手做起来哦！

菜谱创建时间：2019-10-28 11:39:47