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自制核桃酱

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作者: Phoebe曾
核桃含有丰富的维生素B、E,以及不饱和脂肪酸,是一个非常好的天然食材。 自制了核桃酱才知道外面的酱添加了多少糖。 真的是很香很纯正的核桃味,有着质朴的核桃清香,混入黄油更是奶香味十足。忍不住挖了好几勺来吃。 核桃酱可以作为平时饿了时候的零嘴,高脂肪含量带来更强饱腹感。 或者早餐时候用来抹面包、作为粥啊、包子的点缀也是可以。 搭配方法多种多样,我个人喜欢干吃。

用料

自制核桃酱的做法步骤

步骤 1

准备100g的核桃仁,和20g的黄油融化到室温

步骤 2

烤箱预热175°,放入核桃到烤箱最上层,烤10分钟左右出香味。

步骤 3

把烤好的核桃放入破壁机,开到最大档,直到打成泥状。

步骤 4

倒入黄油,开小一档继续打,直到打到顺滑为止。

菜谱创建时间:2019-10-28 10:09:20
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