无糖食谱^O^卤肉卤鸡爪猪头肉
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翻看好多人的谱子,都加了糖之类的。白砂糖,冰糖我家基本戒了。有的宝宝说调料里也有。没办法哇。至少我这里不直接放。哈哈!
全家都喜欢吃卤肉。做了好多次家常版的。味道不错。
无糖食谱^O^卤肉卤鸡爪猪头肉的做法步骤
步骤 1
我的做法是先一锅冒个水。然后放水龙头冲洗干净。当然,鸡爪事先处理下。
步骤 2
油热了后放入葱段生姜,然后下热翻炒,并加入生抽。炒点味道出来后加水没过猪肉。这时就放入老抽,盐八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒之类的。大火炖煮,煮到水去了一半时小火闷煮一会。
菜谱创建时间:2019-10-27 20:09:29