凉拌黑木耳萝卜

作者： smallfood

一道非常适合夏天的凉菜，简单易操作！

用料

• 黑木耳 一把
• 萝卜（心里美） 半个
• 陈醋 2勺
• 酱油 1 勺
• 糖 1勺
• 盐 少许
• 蒜 2个
• 白芝麻 1勺
• 油 少量
• 辣椒粉 1勺（适量）

凉拌黑木耳萝卜的做法步骤

步骤 1

黑木耳凉水泡发20分钟，清洗干净，热水焯半分钟

步骤 2

萝卜（心里美）去皮，切丝

步骤 3

蒜拍成沫，一勺芝麻，适量辣椒粉放入碗中，起锅热少量油，热油倒入碗内，能闻到辣椒油香味。

步骤 4

加入一勺酱油，一勺糖和2勺陈醋，适量盐，搅拌均匀酱汁

步骤 5

将酱汁倒入 黑木耳和萝卜 盘内，搅拌均匀入味即可。

菜谱创建时间：2019-10-27 18:48:35