香菇洗一下,晾干一点备用。
切花刀,第一次切。美观一下,哈哈哈哈😂
再放一点点油,两面煎黄。备用
蒜拍扁切末。 放少许油,蒜末扔进去,炒香。再放煎好的香菇,开炒2分钟。再放备好的(盐,鸡精,酱油,胡椒,淀粉+水)全部少许!调好放锅里再炒5~8分钟就可以吃了!