薯格

作者： COCO味蕾厨房

用料

• 土豆 1个
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量

薯格的做法步骤

步骤 1

准备1个土豆...

步骤 2

用切片刀切好，放入清水过两遍水，把淀粉洗掉...

步骤 3

锅中倒入适量的水，煮开，放入薯格...

步骤 4

煮30秒捞出，放入冷水中...

步骤 5

控干水分...

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步骤 6

步骤 6

让薯格均匀的裹一层淀粉...

步骤 7

油烧至6层热，放入薯格，炸至金黄捞出...

步骤 8

成品...

薯格的小贴士

炸的时候，一定要等薯格的水分控干，才能均匀的裹淀粉。

菜谱创建时间：2019-10-27 17:37:15