黑胡椒牛柳意大利面

作者： COCO味蕾厨房

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

用料

• 牛肉 适量
• 意大利4号面 适量
• 洋葱 半个
• 黑胡椒酱 适量
• 黄椒 半个
• 红椒 半个
• 大蒜 适量
• 淀粉 适量
• 老抽 适量
• 橄榄油 适量

黑胡椒牛柳意大利面的做法步骤

步骤 1

准备所以食材。

步骤 2

把牛肉切条，放入老抽，淀粉，蒜腌制10分钟。

步骤 3

红椒，黄椒，洋葱切丝。

步骤 4

开水放入意大利面，煮10分钟。

步骤 5

煮好沥干水分，放入橄榄油拌匀。

步骤 6

锅中倒入橄榄油，放入牛肉条。

步骤 7

炒好，放碗里备用。

步骤 8

锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱丝。

步骤 9

放入红椒，黄椒，蒜瓣，炒均匀。

步骤 10

放入炒好的牛肉条。

步骤 11

放入碗里备用。

步骤 12

锅中倒入黑胡椒酱，加热。

步骤 13

放入意大利面。

步骤 14

炒均匀。

步骤 15

放入牛肉，翻炒均匀，适当加盐。

黑胡椒牛柳意大利面的小贴士

1.煮意大利面水开放锅里，散开放，容易粘连。 2.煮好面放一点橄榄油，防粘，不需要过冷水。 3.煮意面时间，自己掌控，软度因人而定。

菜谱创建时间：2019-04-23 13:23:46