🌶️双色蒜蓉辣椒酱🌶️

作者： 小马哥哥哥吖

作为一名湖南妹子想要在深圳吃到地道的辣椒酱就只能自己动手啦。于是下班后买食材就开始做起来了。 切辣椒一个小时，炒辣椒10分钟搞定😜

用料

• 姜 7片
• 蒜 2个整的
• 指天椒 半斤
• 青椒 5个大的
• 蒜苗 2根
• 红星二锅头 4瓶盖
• 黑白芝麻 适量
• 食用油 多放
• 香芝麻油 适量

🌶️双色蒜蓉辣椒酱🌶️的做法步骤

步骤 1

洗净所有的食材备用

步骤 2

将食材切碎装盘，有搅拌机会省时间，不过我觉得手切的才有灵魂🤣所以切了很多（很重要的一步：把两瓶盖的红星二锅头各放入青椒、红椒里面搅拌均匀）

步骤 3

热锅放油至温热放入蒜末姜末和蒜苗头（食用油一定要多放），炒出香味后放青椒和指天椒进行翻炒

步骤 4

等辣椒快熟的时候放入蒜苗叶，加入香芝麻油、黑白芝麻～ （提示：多放盐哟）如果喜欢吃豆豉、花生碎的盆友可以加入会更香，熟后冷却装瓶！

步骤 5

来一勺拌面，绝了😋

菜谱创建时间：2019-10-27 16:18:47