煎辣椒

作者： a_玉米麻麻

老家的特色菜，太好吃了😋超下饭啊。

用料

• 青椒（二荆条）
• 蒜
• 盐
• 豆豉

煎辣椒的做法步骤

步骤 1

新鲜二荆条青椒洗干净

步骤 2

蒜切好

步骤 3

青椒放在保鲜袋里用工具砸碎

步骤 4

热油锅爆香豆豉蒜末

步骤 5

倒入青椒翻炒，放入适量盐

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步骤 6

步骤 6

继续爆炒，炒的时候用锅铲稍微用点力气压一下

步骤 7

辣椒烧软了就可以起锅装盘了

步骤 8

成品

煎辣椒的小贴士

这个菜辣椒一定要新鲜，不太吃辣的可以挑稍微嫩一点的青椒

菜谱创建时间：2019-10-27 13:10:31