冷冻的鸡翅先解冻,姐妹们最好买新鲜的翅中,这样入味更好,之前买了没时间做所以才冻上了
解冻后两面划花刀,这样腌制的时候方便入味。接下来就是这款酱的神奇作用的时间了
(1)只放酱料 (2)放入酱料和少量蜂蜜均匀涂抹,酱料的甜度是不够的,所以+蜂蜜中和,且烤出来的色泽度也会很好,不爱吃甜的,可以少+,自己尝味道放置。
翅中和翅根放起来,保鲜膜密封两个小时,入味。也可以晚上腌制,白天做,省等待时间,且腌制时间长。
放在烤架上,不要烤盘,因为烤架上下受热更均匀!!! 用刷子刷很薄的蜂蜜,前面+了蜂蜜的小伙伴可以省略这步
上下火200度30分钟,中间拿出来一次,在刷一次酱,也可以翻下面。 吹爆小米烤箱,真的超级漂亮哦
成品,中间翻过一次,皮有的地方有点微糊,喜欢这样,真心比外面卖的好吃多了!!