西红柿炒西葫芦

作者： 又是笑笑

素菜简简单单😋

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿 1个
• 蒜瓣 2瓣

西红柿炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

一根西葫芦去皮，切薄片，备用；

步骤 2

一个西红柿切块，备用；

步骤 3

热锅冷油，爆香蒜片备用；

步骤 4

倒入薄西葫芦片翻炒均匀；

步骤 5

翻滚翻炒至每片西葫芦都有受热，大概一分钟；

步骤 6

倒入西红柿块翻炒均匀；

步骤 7

翻炒完盖上锅盖一两分钟左右；

步骤 8

打开锅盖就会发现已经熟软，可以加入适量的盐；再加入两勺生抽；（视个人口味添加盐、生抽、白糖）

步骤 9

热香味俱全，仅加入盐和生抽，味道是偏酸的😋（不喜欢酸可以仅仅放入半个西红柿，以及加白糖调味）

菜谱创建时间：2019-10-27 12:27:02