玉米面发糕

作者： 玉米粒子ymlz

姥姥传授的经验

用料

• 玉米面 200g
• 安琪酵母 一小袋
• 面粉 200g
• 糖或代糖 个人口味
• 牛奶 一袋240毫升
• 鸡蛋 2个
• 葡萄干蔓越莓干 一把

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

玉米面三份加入牛奶，两个鸡蛋调匀

步骤 2

加入酵母以及面粉和糖，混合均匀╮(‵▽′)╭

步骤 3

让巴啦啦小魔仙帮忙把它们揉成面团٩(๑^o^๑)۶

步骤 4

天冷了，让它们盖上小棉被暖和一下，发酵发酵。

步骤 5

姥姥路过又给加了一层小棉被(*￣︶￣)等一到俩小时，季节温度不一样，时间也不同。根据自己那里的气候而定哦( ՞ਊ ՞)

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步骤 6

步骤 6

发好之后把面团分成几小块，想吃多大的分成多大的块儿。形状也是随您喜欢。找一些喜欢的干果蜜饯，新鲜水果切丁也行。不喜欢不找也行。

步骤 7

团好形状，冷水蒸25分钟。蒸好闷五分钟揭盖。

步骤 8

P.S面和稀了的话，倒碗里蒸也行。

菜谱创建时间：2019-10-27 10:59:45