有内涵的小面包 （椰蓉馅）

作者： 前打后脑勺

这款小面包香软有内涵真心好吃，老人小孩儿都喜欢，大家可以自己动手试试😋如果想省点事儿，可以买现成的红豆馅儿、芝麻馅儿什么的，直接包上味道也不错👍

用料

• 面包皮儿
• 高筋面粉 200克
• 黄油 15克
• 白砂糖 15克
• 牛奶 90克（10克备用）
• 盐 2克
• 奶粉 10克
• 酵母 2.5克
• 蛋液 30克
• 面包馅儿
• 椰蓉 40克
• 黄油 25克
• 奶粉 15克
• 蛋液 30克
• 糖粉 25克
• 葡萄干 1把

有内涵的小面包 （椰蓉馅）的做法步骤

步骤 1

混合除黄油外的所有配料揉成一个稍软一些的面团儿，再放入事先室温软化的黄油揉匀

步骤 2

醒发至2倍大，按压排气

步骤 3

分成六个均匀的面团儿，盖上保鲜膜再次醒发10分钟

步骤 4

混合馅料儿揉匀分成六等份

步骤 5

按压面皮放入椰蓉馅儿

步骤 6

封口拧紧朝下揉圆

步骤 7

包好后盖保鲜膜再次醒发10分钟

步骤 8

挨个给小白胖儿刷上蛋液

步骤 9

撒上黑芝麻，烤箱170度预热5分钟

步骤 10

放入烤箱中层，170度15分钟

步骤 11

满屋飘香～是不是很有食欲呀！

步骤 12

近距离看一下有内涵的小白胖儿😋

菜谱创建时间：2019-10-26 23:00:01