常用的戚风蛋糕方子，戚风蛋糕不回缩比较松软。不开裂，好吃可以经常做比较快手，以后用马芬纸杯做蛋糕，可以考虑用这个配方承托力也不错。 预热160度。4寸实际烘烤140度20~25分钟。底部需要垫一个大的金色烤盘。

作者： 兜兜要吃肉

用料

• 玉米油 22克
• 奶粉 2克
• 水 20克
• 低粉 35
• 玉米淀粉 4
• 蛋黄，克重61-65鸡蛋 2
• 以上后蛋拌匀
• 蛋白61-65鸡蛋 2个
• 糖 33克

常用的戚风蛋糕方子，戚风蛋糕不回缩比较松软。不开裂，好吃可以经常做比较快手，以后用马芬纸杯做蛋糕，可以考虑用这个配方承托力也不错。 预热160度。4寸实际烘烤140度20~25分钟。底部需要垫一个大的金色烤盘。的做法步骤

步骤 1

预热170我家调试过温度，145度25分钟，4寸可以做3个，垫烤盘 6寸可以做一个150度35分钟

菜谱创建时间：2019-10-26 20:58:43