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香甜红薯芝士饼

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作者: 莘心相印
操作简单,想失误都难的红薯芝士饼。外酥里糯,口感超级棒。

用料

香甜红薯芝士饼的做法步骤

步骤 1

红薯切片,上锅蒸熟。

步骤 2

用勺子碾成薯泥。(喜欢吃甜,或红薯甜度不够,可以加少许糖)

步骤 3

解冻后的手抓饼,铺上薯泥。

步骤 4

撒上一层马苏里拉奶酪碎。

步骤 5

沿着饼边揪起来,收口。

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步骤 6
步骤 6

放到不粘锅内,不用放油,煎至定型并两面金黄。

步骤 7

利用锅边的温度,将饼的侧面封边定型。

步骤 8

出锅!趁热享受香甜拉丝的红薯饼吧!

香甜红薯芝士饼的小贴士

1. 手抓饼需解冻后使用,需提前准备。 2. 切记不用放油!不用放油!不用放油!

菜谱创建时间:2019-10-26 20:04:46
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