海鲜烩面片

作者： 卷泥

五年前发布一个鸡汤虾仁馄饨的菜谱是做给两岁儿子吃的，今天再发布个菜谱是做给两岁女儿吃的^_^，这个菜谱是两人份的量，我觉得平时做起来挺方便的跟大家分享一下！

用料

• 梭子蟹 2只
• 海虾 6只
• 手擀面片 适量
• 葱、姜 适量
• 鱼汤 适量
• 调料：料酒、盐、糖、麻油、胡椒粉 适量

海鲜烩面片的做法步骤

步骤 1

锅里倒入少量油，葱姜炒出香味，把海虾和梭子蟹放进去等虾蟹变色后，加入两勺料酒。

步骤 2

加入提前准备好的鱼汤，放入适量盐和一小勺糖，锅里鱼汤烧开后放入面片搅拌下，不要让面片黏在一起，然后盖上锅盖等面片煮熟。

步骤 3

面片煮熟后加入葱末，撒一些白胡椒粉和麻油就可以出锅啦。

海鲜烩面片的小贴士

步骤里的面片适量，没办法写具体多少克，盐也是，都根据自家平时吃的量来，没有鱼汤用开水一样，鱼汤会更加的鲜哈！

菜谱创建时间：2019-10-26 19:04:07