椰蓉牛奶小方

作者： 妍落_

一直很喜欢椰蓉，这个椰蓉小方简单易做，很适合懒人。看了很多教程，做了个适合自己的。

用料

• 纯牛奶 250ml
• 淡奶油 125ml
• 玉米淀粉 40克
• 白糖 30克
• 椰蓉 不限

椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

在玻璃器皿中铺上一层椰蓉

步骤 3

将淡奶油，白糖以及大部分纯牛奶倒入碗中，搅拌均匀。

步骤 4

另将少量纯牛奶同淀粉倒入另一碗中，搅拌均匀。

步骤 5

将步骤三中的奶液倒入锅中加热至沸腾，把步骤四中的牛奶淀粉倒入锅中，小火搅拌至顺稠无颗粒即可。

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步骤 6

步骤 6

将加热好的奶糊倒入器皿中，铺上一层椰蓉。等到常温即可放入冰箱冷藏过夜。

步骤 7

倒入板子上，切块，撒上椰蓉，使小方的每一面均匀粘上椰蓉。

步骤 8

装盘即可🍰

椰蓉牛奶小方的小贴士

1.器皿找个中等偏小的就行，不然的话就将牛奶等量按比例多放一些，否则倒入器皿中厚度不够。味道没差别，就是切出来不够美观。 2.椰蓉按自己喜欢的量就行，我喜欢椰蓉，所以多放了些。 3.在牛奶中也可以放一些可可粉或者抹茶粉之类的，做成其他口味。

菜谱创建时间：2019-10-26 17:00:38