快手泰式罗勒鸡粒

作者： 阿凡达穿越稀泥

我男人向来都是看着我吃savoury 早餐的。在一起十年了，也没带出来。以前去东南亚国家也没见他破格。搬回土澳快四年后再次回去泰国，终于...路边摊的罗勒鸡粒实在太好吃了，就为这道菜开了先例。为奖励他，回来后，我特意为他学了这道菜。不做不知道，一做好简单！跟你们分享下。

用料

• 鸡腿或鸡胸肉都行 两个鸡胸或四个剔骨鸡腿（看着办）
• 蒜 4瓣（看着办）
• 小葱 一根（看着办）
• 新鲜泰国罗勒 一小把
• 蚝油 酌量
• 生抽 酌量
• 老抽 酌量
• 盐 酌量
• 辣椒（新鲜的或干的都行） 看口味

快手泰式罗勒鸡粒的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁成粒，其他调料该切切，该备用备用。油热了，下蒜和辣椒，别烧焦了，炒香后放鸡肉。炒的变了颜色后，➕蚝油，➕生抽，炒两下，➕老抽，再炒两下，➕咸盐 ➕罗勒、炒两下，完工！想➕鸡蛋的，煎个蛋放在上面。哇啦

菜谱创建时间：2019-10-26 16:07:46