好吃到尖叫的香辣孜然杏鲍菇

作者： 鲁西西的小厨房

朋友每次来家里做客都强烈要求吃这道菜…

用料

• 杏鲍菇 2个
• 生抽 1小勺
• 老抽 适量
• 蚝油 2勺
• 五香粉 一勺
• 孜然粒 适量
• 延吉烧烤料 适量
• 芝麻 适量

好吃到尖叫的香辣孜然杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

切大条状，蒸大约10分钟后，用手撕成小细条，用生抽，老抽，蚝油腌制大约10分钟。（后面无需加盐）

步骤 2

具体用量看个人口味，但是老抽一定不要放太多，要不颜色就太黑了咩~

步骤 3

锅中加入少量的油，放入锅内干煸，建议用平底锅，因为受热比较均匀，不会糊掉。干煸到水分差不多蒸发后，加入延吉烧烤料，孜然，五香粉，芝麻稍微翻炒几下盛出。

步骤 4

不知道你有没有吃过东北铁板鱿鱼须，味道简直一模一样~~以素的价格吃出肉的感觉，还不抓紧试试么~

菜谱创建时间：2019-10-26 14:09:33