猪颈肉,这个位置的肉做出来的口感比较好
肥瘦相间,口感绵密
先给它洗白白
准备好配料
搅拌均匀,放入冰箱一个晚上更入味
姜片放入电饭锅锅底,摆入肉肉
不需要加水,直接按煮饭键
中途可以给他们翻个身
看着都流口水啊 这样做不会像烤箱版的那么干
肉质嫩脆
切成厚厚的薄片
这是我用的配料
摆点香菜装饰一下就大功告成了