蒜香龙利鱼

作者： 兔子爱吃酸菜鱼

用料

• 龙利鱼 1条
• 金针菇
• 料酒
• 白胡椒粉
• 淀粉
• 生抽
• 蚝油
• 蒜

蒜香龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净控水，加生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟！

步骤 2

金针菇洗净，撕成小块，铺到盘子上！

步骤 3

腌好的龙利鱼，铺到金针菇上面！

步骤 4

小火炒香蒜末，放两勺生抽、1勺蚝油，拌匀，撒到龙利鱼上！上锅大火蒸15分钟！蒸出来的龙利鱼会有出多水，倒进锅里，烧开，加一点水淀粉，再次烧开，浇到龙利鱼上面就完成了！喜欢吃辣的可以撒点青红辣椒圈，颜色会漂亮很多，我是有小孩子吃，就只放了点香菜！

步骤 5

成品！

菜谱创建时间：2019-10-26 13:14:45