把牛肉和姜切丝,用盐、生抽、料酒腌制十到十五分钟,香菜香葱切段,大青椒切丝,红线椒切碎!
油烧开大火炒一下牛肉,十到十五秒,盛到盘里备用。
再炒大青椒和红线椒一下,随后放入香菜香葱和炒好的牛肉丝。加入适量盐即可。
成品