栗子冷水下锅,煮至沸腾后,转小火,煮25分钟
煮熟的栗子捞出来,放到料理机当中,加入淡奶油和纯牛奶,打成栗子泥
把栗子泥倒入不粘锅中,小火加热,不断翻动,直到刮刀划过,栗子泥非常缓慢的流动,关火,继续搅拌,去除热气,直到栗子泥变的浓稠扎实就可以啦
盛出一些放入杯中
加入切碎的糖渍栗子
倒入热牛奶