面粉,酵母,少许盐跟糖揉成面团发酵3个小时。
所有馅料切好备用,虾一定要沥干水份,我拿蛋白又裹了一层。
面饼擀好,电饼铛刷油,放入面饼,扎小孔,面饼边缘刷蛋黄,然后刷番茄酱,放一层芝士
放入事先备好的食材,除了虾跟玉米炒其他都炒过的,再铺芝士,然后放个筷子在电饼铛中间防止上盘粘上芝士,开启双面烤,20分钟左右就可以了