冬菇木耳蒸滑鸡

作者： &華麗缘&

佛系菜谱为自己备忘

用料

• 鸡 半只
• 香菇 2朵
• 木耳 一把
• 姜 3片
• 耗油 2勺
• 盐 一茶匙
• 冰糖 半茶匙
• 白酒 一勺
• 淀粉 一勺

冬菇木耳蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

买鸡的时候让切块，回家冲水洗净，沥干

步骤 2

加入耗油，盐，糖，白酒用手抓匀，用手才能更均匀更好入味。加入淀粉继续抓匀，最后加入油抓匀

步骤 3

开水上锅蒸，大火蒸5分钟转小火蒸7分钟，这样出来的肉质滑嫩

菜谱创建时间：2019-10-25 18:54:17