第一步:用剪子剪开虾腹,挑开前后的虾线,然后把一部分蒜蓉塞到虾里,腌一腌。大概15分钟左右吧,其实可以腌久一点。 第二步:下油锅煎至金黄熟,将虾脑的黄油煎出香味。 第三步:出锅摆盘加奶酪丝,番茄和千岛酱以及剩下的蒜蓉还有葱花点缀。 第四步:在微波炉转上两三分钟即可。 新鲜的虾与浓郁的芝士,千岛酱在一起,融合让人食欲大开,加上蒜蓉的浓香,点缀清新的番茄和香葱。 如果有条件的同学也可以在上桌前研磨一些玫瑰黑胡椒海盐提味。 融合在一起味道会更高级!
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