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粘米糕
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作者:
尝一口美味
用料
粘米粉
250克
水
270克
糖
70克
酵母粉
2.5-3克
粘米糕的做法步骤
步骤 1
将白砂糖,粘米粉,温开水一起搅拌至无颗粒粉浆。
步骤 2
将酵母粉用温开水(约30°,10-20ml水)搅拌,静止3分钟至气小气泡,后和粉浆搅拌均匀。
步骤 3
倒入整盘,大火蒸15分钟左右
菜谱创建时间:2019-10-24 22:13:16
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