暖心暖胃的菌菇汤（10分钟超快手）

作者： 爱点家的团子

天慢慢转凉，为了刚上一年级的孩子能吃的更好一些，我每天的空闲时间基本都用来研究各种菜了。这个菌菇汤食材简单，味道很鲜美，而且很健康，秋冬季节，简直不要太美好

用料

• 胡萝卜 小半根
• 蟹味菇或者白玉菇 80-100克
• 豆腐 很小的一块
• 鸡蛋 一个
• 金锣王中王 2个
• 葱 一点点
• 盐 2克
• 耗油 一小勺
• 鸡精 适量

暖心暖胃的菌菇汤（10分钟超快手）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切几片，热锅凉油炒至断生

步骤 2

蟹味菇控干水分加进去翻炒半分钟

步骤 3

炒软 差不多了，准备加水

步骤 4

一碗水，大家根据食材多少自己调整

步骤 5

把火腿肠倒进去，煮开一分钟

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步骤 6

步骤 6

一个鸡蛋打散

步骤 7

切成小块的豆腐加进去

步骤 8

煮开，放盐，几滴耗油提鲜 然后加一点鸡精 在煮两分钟

步骤 9

葱花加进去，关火 出锅

步骤 10

出锅了

步骤 11

下午接娃回来时候买的麻椒鸡，一肉一素，还有汤 十几分钟一个晚餐

暖心暖胃的菌菇汤（10分钟超快手）的小贴士

这个菜零难度，只有一个需要注意，每种食材都要少一点，要不然加到一起太多了 我们家饭量都很小 这个量已经足够了

菜谱创建时间：2019-10-24 20:04:57