清洗一下
梨子洗净 去皮 切小块， 果汁机或者料理机打汁，需要放一点点水， 打汁后，需要用密筛子过滤。 两个大梨子取汁大概500g （原汁机不用放水）
把所有草药🌿（罗汉果捏碎）（除了冰糖和麦芽糖）放入砂锅中小火煮开， 转小火熬制十几分钟左右关火。 （时间的长短看量的多少） （上图是700g雪梨汁的量，煮了二十分钟）
用密筛子过滤一下，倒入不粘锅
放入冰糖 ， 中火煮， 冰糖煮得差不多了（不用搅拌）， 放麦芽糖
中火烧开. 用刮刀搅拌. 后面改中小火... 没融化之前不要搅拌. 会返砂
转小火，偶尔搅拌，防止粘锅 糊了
熬到140度左右，不要超过148° 没有温度计的，用筷子蘸一点滴水里马上变硬（摸过去也硬的）就差不多了 （这种方法不好掌控！可能糖的温度会不够！最好有温度计！） （温度很关键，温度不到就会粘， 到了130度°，不要立即关火，搅拌一下，继续升到140°，再搅拌一会，关火。） （700g的雪梨汁，大概煮了三十多分钟——看情况）
这种状态、这个温度刚刚好！——不会黏包装！不会太黏牙！ （注意不要糊了，这样的状态🉐不停搅拌） 不要超过148°！！！
迅速倒入巧克力融化碗（左右导流槽设计，方便快速入模具） （700g雪梨汁，煮了大概剩400毫升——不加中药的多一点）
一定要趁热 趁热 趁热 直接倾倒入模具！ 20分钟即可成型 （看气温，温度低成型快点， 气温高，成型慢，嫌慢的话可以电风扇对着扇，电风扇扇好像更不易黏包装） 如果糖硬了可以再加热继续（加热注意，不然容易糊，所以不建议一次性多做）
能脱模就赶紧包装
未加罗汉果的，颜色浅一点
加了罗汉果的，颜色更深一点 包装起来更易保存
⬆枇杷叶：微寒、味苦。 功效：清肺和胃，降气 化 痰。用于治 肺 热 痰 嗽 ，咳血，胃热呕逆，烦热口渴等病症。 ⬆罗汉果：味甘，性凉。 功效：润肺清热凉血，利咽开音，润肠通便。 用于肺燥 咳 嗽 痰 多，咽干口燥，咽痛失音，肠燥便秘。 ⬆玉竹： 功效：润燥、清热、生津止渴、止咳、清心养阴，降心火、降血脂、延缓衰老等。。主治肺阴虚所致的 干 咳 少 痰 ，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。 ⬆麦冬：味甘、微苦，性微寒。 功效：有养阴润肺、益胃生津、清心除烦。用于 肺 燥 干 咳 、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、内热消渴、肠燥便秘等症。（麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。） ⬆麦芽糖： 功效：排毒养颜、补脾益气、润肺止咳。 推荐用展艺的麦芽糖 这里的量（500g梨汁），大概做二十多个（3×3.5的模具） 不要煮糊了（加热太多次也容易糊），或者煮太久，不然可能会有点苦，所以不建议一次性煮太多 过滤网：推荐使用80目 80目 80目的！ 超细无渣！ 更不易返砂！