白菜撕成大片,不要切,胡萝卜切片, 猪肉切成片,酱油少许腌制,这样炒的时候不粘锅
猪肉煸熟,炒出肥油,倒入白菜,胡萝卜翻炒
加入盐,酱油,十三香,翻炒一会,倒入一点水,盖盖焖,白菜软塌后,加入川粉或者粉条
川粉,开锅基本就熟了,简单的炖白菜就好咯 豆腐,香菜,随意搭配了,主要我没有😂