减脂‖南瓜鸡胸小惊喜

作者： 魔法健康豆儿

我已经连续三天午餐吃它了！ 自己都不敢相信！ 一点都不烦！ 味道太棒了 口感丰富细腻 满满的幸福感！ 依然健康 营养 低卡 简单！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 南瓜 4分之一个
• 胡萝卜 半根
• 蘑菇 一小把
• 西兰花 6-8朵
• 玉米粒 大概小半只的量
• 豆奶／豆浆／杏仁奶 根据菜量
• 葱 小半根
• 蒜 1瓣
• 洋葱 5分之1个
• 调料：
• 盐和黑胡椒 根据个人口味
• 蒜粉（可省略） 2小勺
• 黑胡椒 1小勺
• 橄榄油 半小勺

减脂‖南瓜鸡胸小惊喜的做法步骤

步骤 1

备好食材： ①洋葱 蒜切片，葱切小段 ②西兰花掰成小朵 焯水，蘑菇切小 清洗干净 ③胡萝卜切丁 ④鸡胸切丁（我提前腌好煮熟冻在冰箱的） ⑤南瓜去皮切小块 蒸20分钟

步骤 2

①热锅加少许橄榄油 ②放葱 蒜 洋葱 炒香 ③加入鸡胸肉粒 ④翻炒一小会

步骤 3

加入胡萝卜丁 蘑菇 玉米粒翻炒

步骤 4

①倒入杏仁奶（或豆浆豆奶）煮开 ②倒入蒸软糯的南瓜 ③压一压 使之融入杏仁奶 ④加入盐 黑胡椒 蒜粉（可省略）

步骤 5

小火炖煮一下下 变成这样

步骤 6

装盘 摆上焯好的西兰花（我喜欢焯软的） 口感超丰富 🌸 天然的葱蒜洋葱的香味 和 南瓜的轻甜细腻融合 实在美味！

减脂‖南瓜鸡胸小惊喜的小贴士

①南瓜一定要超软糯才好吃！ ②西兰花真的也是点睛 与南瓜豆乳酱汁混合 清新四溢。

菜谱创建时间：2019-10-23 19:49:53