番茄肥牛金针菇

作者： icecreamping

一道百搭配菜！热腾腾的馒头沾着吃，浇米饭上当盖饭吃，煮面条当卤拌着吃…

用料

• 西红柿 六七个
• 金针菇 一把
• 肥牛 250克
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菇 三朵
• 葱 四分之一根
• 盐 若干克
• 生抽 两勺
• 鸡精 两勺

番茄肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

开水烫西红柿，去皮切块备用。

步骤 3

剥下玉米粒，胡萝卜香菇切丁备用。金针菇洗净备用。葱切葱花备用。

步骤 4

热油下葱花，炒香后放西红柿翻炒出沙。

步骤 5

切好的胡萝卜、香菇丁和剥下的玉米粒倒入锅中翻炒炖煮。加入调味用的咸盐、鸡精和生抽。

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步骤 6

步骤 6

加开水，放入金针菇炖煮，炖煮至汤汁略黏稠。

步骤 7

最后放入肥牛片，肉片变色即可关火。

步骤 8

满满一锅冒着热气～超级有食欲！

番茄肥牛金针菇的小贴士

1、汤汁多少看心情啦，水多一点可以直接当汤喝啦～

菜谱创建时间：2019-10-23 15:54:32