干贝，海米，鱿鱼干剪条状分别泡水1小时 瘦肉切片，用生粉，盐腌制备用 红萝卜切小块粒 春菜洗净切碎 生姜切三片
热锅倒油，放入生姜爆香，加入鱿鱼干，炒至香味出来，再加入干贝海米，一起爆炒出香味 ，最后加入红萝卜，一起炒一下。
淘米洗净，加入适量的水，加入已经炒好的配料搅拌均匀，开火煮粥。(我用的是高压锅，时间快啊，哈哈) 等高压锅的气响了，转小火，再煮15分钟 关火，把高压锅放水龙头下冲水直至能打开锅盖了，把锅重置灶上，加入瘦肉，春菜，再煮开几分钟。
最后放入适量的盐，一点点鸡精，搅拌均匀即可。
PS不喜欢春菜的，可以换成别的蔬菜。春菜最好提前烧水过一下，吃起来口感会更好。