炒杂蔬

作者： 月芽儿-凡凡

营养专家都会提醒大家饮食一定要多样化。杂蔬是个不错的选择。我也喜欢经常混很多菜一起小炒。

用料

• 胡萝卜 3份之一
• 木耳 5朵
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 洋葱 4份之一个
• 肉丝 50克
• 青豆 120克
• 姜 1片
• 大蒜 2瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺

炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

切好的各种蔬菜备用

步骤 2

木耳切丝备用

步骤 3

肉切丝，豆子洗干净。炒锅放油先炒肉丝，肉丝变色后放豆子，加一勺生抽。加2勺水把豆子煮一下，确保豆子煮熟。

步骤 4

下其他所有的蔬菜大火翻炒至熟。加盐调味出锅。

步骤 5

出锅搞定。

菜谱创建时间：2019-10-23 14:38:46