牛轧糖（棉花糖版）

作者： 故是Y

用料

• 棉花糖 230克
• 奶粉 120克
• 黄油 60克
• 混合坚果果干 230克

牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

按比例准备好材料备用^_^

步骤 2

坚果放烤箱160度烤5分钟，烤出果香

步骤 3

黄油放锅里小火煮至融化（锅一定要用不粘锅哦^_^）

步骤 4

放入棉花糖翻炒，使棉花糖和黄油混合均匀

步骤 5

放入奶粉搅拌混合均匀后关火，多翻炒几次

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步骤 6

步骤 6

放入烤好的坚果干再次搅拌均匀

步骤 7

让果干分布均匀，混合成团。如室内温度低凝固得快就开小火稍微加热软化一下

步骤 8

把材料放在油纸上按压成一个1.5厘米厚的方形，晾凉放冰箱冷藏20分钟（有模具的可以放模具里比较方便，厚度也可根据自己喜欢的厚度调整）

步骤 9

冷藏好了取出，把四边不平整的切起来会比较好看（不介意外观的也可不切）

步骤 10

然后根据自己喜欢的大小形状来切

步骤 11

准备糯米纸来包装切好的糖（糯米纸是为了防止糖沾手和粘连在一起）

步骤 12

如图所示，有包装袋的，把包好的糖放袋里封口，干净又卫生🤣送人或自己吃都比较好看

步骤 13

大功告成喽^_^（吃不完的糖建议放冰箱冷藏哦）

菜谱创建时间：2019-10-23 13:34:59