🐖双莲煲猪骨🐖—滋阴养胃❗️清心健脾❗️广式老火汤❗️

作者： 鱼猫厨房

主要功效：滋阴养胃，清心健脾。 夏末秋初之际，正是莲藕上市之时。民间早有“荷藕一身宝，秋藕最补人”的说法，此时适宜吃些养阴润肺的食物帮助肺气的收敛。

用料

• 猪骨 600克
• 莲藕 600克
• 干莲子 80克
• 干百合 20克
• 陈皮 1片
• 盐 适量

🐖双莲煲猪骨🐖—滋阴养胃❗️清心健脾❗️广式老火汤❗️的做法步骤

步骤 1

猪骨冷水下锅，汆烫后冲洗干净。

步骤 2

莲藕洗净去外皮，切块状。

步骤 3

红皮莲子、干百合洗净。

步骤 4

陈皮洗净。

步骤 5

以上全部食材放入汤煲，大火煮开后转中小火煲一个半小时。放盐调味。开！动！咯！

菜谱创建时间：2019-10-23 13:09:55