龙利五花肉菜脯煲

作者： YI妈私房菜

自带护眼功效的龙利鱼大受家人喜欢，不管是煎还是焖还是煲！今天给大家分享一道龙利鱼，五花肉和潮汕菜脯相互融合的美味菜肴！ 今天选择的是花猫龙利。

用料

• 花猫龙利 4条（300克左右）
• 五花肉 100克
• 菜脯 适量
• 蒜头 若干
• 酱油 若干
• 芹菜 若干

龙利五花肉菜脯煲的做法步骤

步骤 1

花猫龙利去鳞去肚，收拾干净。一条切成两块。

步骤 2

五花肉切块铺砂锅底层

步骤 3

把鱼，菜脯，蒜头依次码在上面，加水没鱼身上。大火煮开，小火煲20分钟，如果不够咸味可以加适量的酱油或者盐。

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2019-10-23 12:58:53