鸡腿去皮剔骨,其实这步很烦,,但是鸡腿肉嫩
剃完,切切切块,两份两天量哈
加洋葱孜然粒黑胡椒酱油腌制半小时以上
无油下锅翻炒,因为鸡腿本来就比鸡胸油脂多,我个人就不加油也超好吃
大火翻炒直至变色哈就可一点水翻炒
然后盖上盖子闷3-5分钟,开锅翻炒就可以出锅了……无敌无敌好吃了
可以加青椒蘑菇什么的都可以,拌饭无敌好吃了,不好吃找我哈