木瓜牛奶冻（微波炉版、材料极简）

作者： 00妈

本着能不开炉灶就不开炉灶的懒妈原则，在通街都是用火煮的办法之外，搜到了这样一个只用微波炉实现的神奇方子。感谢厨友凉凉醒，感谢下厨房！❤️

用料

• 大木瓜 一个
• 纯牛奶 200毫升
• 吉利丁粉 6克

木瓜牛奶冻（微波炉版、材料极简）的做法步骤

步骤 1

做法： 1.碗中放6g吉利丁粉，加70g左右常温牛奶，搅匀之后静置一会。 2.木瓜洗净，头部四分之一处横切一刀，用长勺把籽全部挖出，找一容器使木瓜能竖直不倒。 3.静置好的牛奶吉利丁液中，倒入剩余约130g牛奶，拌下入微波炉30秒左右，至吉利丁粉完全融化。放凉一会后用细筛网过滤到木瓜中，盖上木瓜盖，包保鲜膜，进冰箱冷藏3、4小时即可切块。❤️

步骤 2

70g牛奶倒入6g吉利丁粉中。

步骤 3

搅匀后还是可见粉状，没关系，先静置一下。

步骤 4

木瓜洗净，头部四分之一处横切一刀，用长勺把籽全部挖出，找一容器使木瓜能竖直不倒。我用的杯子。

步骤 5

静置好的牛奶吉利丁液中，倒入剩余约130g牛奶，拌下入微波炉30秒左右，至吉利丁粉完全融化。放凉一会后用细筛网过滤到木瓜中。

步骤 6

合上木瓜盖，交接口处包保鲜膜。

步骤 7

多余的液体不要浪费，家里有啥水果切啥进去，和木瓜一起冷藏，很快就有了水果奶冻。

步骤 8

哪，芒果奶冻最好了。我家小朋友一次挖一碗才过瘾。

步骤 9

木瓜奶冻做好后切片。

步骤 10

我没加糖觉得味道够了，喜甜的可以适当加些糖。用微波炉做不用开炉灶少洗一个锅，轻松无比。大家记得试试哦！❤️

菜谱创建时间：2019-10-22 23:29:05