剁辣椒

作者： 百合粒粒

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用料

• 鲜辣椒 4斤
• 食盐 200克
• 白砂糖 20克
• 大蒜 适量
• 高度白酒 适量

剁辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净晾干水份

步骤 2

剁碎，加入大蒜片、食盐、白糖，拌匀

步骤 3

灌入瓶子中（瓶子用开水烫一下消消毒），用几勺白酒封口。室温放两天后移入冰箱冷藏室。全程不要沾油。

菜谱创建时间：2019-10-22 22:17:23