白萝卜削皮，切丝，（我不是很擅长切丝，切的丝不好看）；红泡椒切段。
热油，加入萝卜丝和红泡椒一起炒。在炒的过程中，萝卜自己的水分会被炒出来，待萝卜炒得软塌塌后，加一点点水，翻炒片刻，加入符合自己口味的适量盐，撒一点鸡精。
起锅。是不是很简单呀！