鸡腿洗净，用刀划开一下
姜、大蒜、香叶、桂皮、八角备用。
将鸡腿和所有的备用原料放入锅中，加水，加一勺生抽，煮至沸腾，再煮5分钟。
捞起所有的东西，放入电饭锅中，加两勺盐，两勺老抽。
加适量的水，盖上盖子，按蒸煮键。
出锅了。香喷喷，加一些辣椒末。
要吃辣的人，在电饭锅煮时，可以加入适量的辣椒。