日式肥牛饭

作者： SSS_Sunshine

用料

• 洋葱 1个
• 西蓝花 半个
• 肥牛卷 280克
• 胡萝卜 半根
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 2个
• 海苔碎 适量
• 淀粉 适量

日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，西蓝花洗干净，掰成小朵，胡萝卜切片。

步骤 2

锅里烧热水，分别放入西蓝花，胡萝卜片

步骤 3

捞出菜以后，把水烧热，放入肥牛卷，待肥牛变色就可捞出备用。 换个小锅，煎个鸡蛋，撒点海苔碎备用。 小碗里放入三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺盐，半勺糖，搅匀备用

步骤 4

锅中烧油，放入洋葱丝炒一会，变成透明色，放入烫好的肥牛，再炒一会

步骤 5

倒入调好的料，稍稍煮一会，等洋葱变软，倒入淀粉水

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步骤 6

步骤 6

组装到碗里就可以吃了

菜谱创建时间：2019-10-21 20:54:24