蒜黄1把,摘去坏叶烂叶洗净。
切成小段
鸡蛋3个打散。
起锅烧油,油温五成热放入鸡蛋炒熟盛出。
葱1小段切片。
起锅烧油,油温五成热放入葱炒出香味。
倒入蒜黄进行翻炒。
倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。
放1勺盐继续翻炒,翻炒至蒜黄稍微变软后盛出。