油煎辣椒

作者： 小尔朵-929

看了向往的生活后，很想尝尝味道

用料

• 螺旋辣椒 4个
• 肉沫 两勺
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量

油煎辣椒的做法步骤

步骤 1

螺旋辣椒刀拍下，然后改刀成片。放入不加油的不粘锅内煸炒下，据说可以除去水分，第一次做，试试能不能。

步骤 2

翻炒了一会，辣椒的香味出来了，确实出了水分呦😘

步骤 3

炒好的肉沫，姜，蒜，葱，酱油，盐，糖，耗油，料酒都用在它身上了，哈哈哈。

步骤 4

把煸炒好的辣椒倒入肉沫中，多翻会，让辣椒入味。

步骤 5

出锅。确实和没煸炒的辣椒味道不一样哦，嚼着没有涩的感觉

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步骤 6

步骤 6

午饭吃了么？💁🏻💁🏻💁🏻

菜谱创建时间：2019-10-21 12:47:24