减脂餐（完全不会饿）5部

作者： Eva-小仪

每周更新～！五周五周五周。这周都是以鱼肉牛肉为主，鸡胸肉真的要暂停一下了，哈哈。这周的量有一点减小了，因为现在我只有一百零几斤了，感觉有点瓶颈期了，所以现在都是一份菜一份主食一份肉，量减少一点，但也没有出现饿的情况。 第一部：https://www.xiachufang.com/recipe/104083179/?group=share_title_a 第二部：https://www.xiachufang.com/recipe/104094839/?group=share_title_a 第三部：https://www.xiachufang.com/recipe/104101972/?group=share_title_a 第四部：https://www.xiachufang.com/recipe/104112346/?group=share_title_a

用料

• 蛋白质 鳕鱼、鸡胸肉、牛肉、鸡蛋，鱿鱼、蟹棒
• 蔬菜 番茄、生菜、椰菜、苦瓜、茄子、蘑菇
• 主食 山药，番薯、玉米

减脂餐（完全不会饿）5部的做法步骤

步骤 1

番茄煮鳕鱼：先将鳕鱼洗净，切粒，用姜丝胡椒腌制5~10分钟，用热水先过一下。番茄去皮，切粒，炒到变软加水(2碗)，煮至出味，放一点盐，1匙番茄酱，放鱼，放一点生粉水，煮10~15分钟即可。生菜用水煮一下。山药蒸熟。

步骤 2

手撕鸡胸肉卷最下面有分解图，做法看下面

步骤 3

蘑菇煮牛肉粒：蘑菇先用热水过一下。牛肉粒我是买现成腌制好的，已经有味的。先把牛肉粒炒一下，表面变色即可，把蘑菇放下去，翻炒几下，加大半碗水，加一小匙蚝油，一丁点盐，煮至牛肉粒熟了即可。

步骤 4

上面有教啰，这个番茄煮鳕鱼真的很好吃😋

步骤 5

这个之前几遍有教。

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步骤 6

步骤 6

苦瓜炒牛肉：苦瓜切条状，用热水过一下。牛肉用生鲜的(我买的也是腌制好的)，牛肉先炒至变色，放苦瓜，放蚝油，炒熟即可。蒜蓉茄子：茄子切条状，上面撒点蒜蓉蒸熟，放点酱油，开吃。

步骤 7

煎鳕鱼：买的是一块块冰冻的鳕鱼，先用一点盐胡椒粉姜丝腌制5～10分钟，煎至两面金黄，再蒸5分钟。（要不要蒸要看鱼有没有煎熟，熟了可以不蒸）

步骤 8

看上面～

步骤 9

看上面～

步骤 10

这个牛肉卷跟鸡胸肉卷做法一样，只是把鸡肉换牛排，这个我是直接用一块牛排来做的。

步骤 11

看之前的喔～具体第几部自己翻一下，我也忘记了，哈哈～

步骤 12

手撕鸡卷：先将两块鸡胸肉腌制一下。腌制：用一匙叉烧酱，一点生抽，一点米酒去腥味，腌制15~20分钟。下锅煎至两面变色，把腌制剩下的酱加半碗水倒肉里煮至肉熟透。肉放凉，撕碎即可。

步骤 13

皮是买现成的，大家都应该都知道永旺超市吧，里面就有卖。然后把几片生菜、番茄切片放里面，上面放肉（蔬菜可以放自己喜欢的）

步骤 14

然后卷起来，用保鲜膜固定，大功告成咯。如果大家吃这个餐的话就不用煮其他了，加点水果就可以了，因为这个热量挺大的

减脂餐（完全不会饿）5部的小贴士

这个星期感觉都是新菜喔！想吃什么头都要爆炸了……😄😄

菜谱创建时间：2019-10-21 10:20:03