处女秀南瓜馒头

作者： 飞飞轻奢

第一次做南瓜馒头，作为一名南方人北方媳妇，终于学会做馒头了。

用料

• 中筋面粉 350克
• 酵母 4克
• 南瓜 220克
• 糖 20克

处女秀南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

在面粉中间挖一小坑放入酵母，倒入糖搅拌均匀。

步骤 2

南瓜切块蒸熟压成南瓜泥 南瓜泥过筛面团比较细腻 倒入面粉用筷子搅拌均匀

步骤 3

搅拌成棉絮状用手揉成面团

步骤 4

揉成光面团

步骤 5

切块整形

步骤 6

全部整好形放置发酵2倍大

步骤 7

冷水下锅蒸15分钟后，关火闷5分钟出锅。

处女秀南瓜馒头的小贴士

面团要多揉蒸出来的表面才光滑

菜谱创建时间：2019-10-21 09:54:25